红薯粉条怎么做,红薯粉条怎么做好吃_

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红薯粉条怎么做,红薯粉条怎么做好吃

文章来源:未知文章作者:admin 时间:2019-10-14 16:37 点击量:
    最近大家都在问红薯粉条怎么做好吃,小编也是费尽心思搜罗了几种粉条的做法,会在后面几天一一为大家展示,下面教大家第一种做法
    红薯粉条怎么做之蚂蚁上树
蚂蚁上树
红薯粉条怎么做
    粉丝吸足了香浓的肉汁,肉末吸足了麻辣的佐料,鲜香浓郁,麻辣开胃,绝对“饭遭殃”!

原料:
粉丝50克、猪肉150克、尖椒1个、红尖椒1个、小葱1棵、姜1块、蒜5瓣、豆瓣辣酱1大勺、料酒2小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、白糖少许、水6大勺、鸡汁2大勺、花生油2大勺

做法:
1、粉丝提前充分泡软;葱姜蒜切末

2、青红椒斜切成片,香葱切碎;辣豆瓣酱剁碎

3、鸡汁加入清水稀释备用;起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末

4、下入肉末和豆瓣酱煸炒至变色;烹入料酒,煸炒均匀

5、捞出泡软的粉丝,加入锅中;翻炒均匀后,加入生抽和少许白糖,再次翻炒均匀

6、加入稀释的鸡汁,翻炒均匀;大火煮开后,转小火,盖上锅盖焖炖,中间经常检查翻炒,避免煮糊

7、汤汁将近时,加入老抽,翻炒均匀;最后加入青红椒和香葱叶,关火即可

这就是今天我给大家讲的第一种关于红薯粉条的做法,下次见吧!


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