红薯粉条的美味做法,真正的暖身菜_

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红薯粉条的美味做法,真正的暖身菜

文章来源:未知文章作者:admin 时间:2019-11-12 20:39 点击量:

食材:

500g鲫鱼、适量粉条、适量盐、500g食油、10个干红辣椒、适量花椒、适量生姜、适量料酒、适量香菜

做法:

1)鲫鱼宰杀去内脏,洗净后下锅用油煎制两面金黄,油可以多放些。

2)盛出炸好的鲫鱼,放入切好的辣椒段、生姜,花椒炒香。

3)倒入酱油。

4)倒入清水,水可以多点,因为粉条比较吃水,倒入少许料酒、加入精盐。

5)放入洗好的粉条,大火煮开。

6)开锅后放入炸好的鲫鱼,改小火炖制20分钟。

7)烹入少许陈醋后,再炖制5分钟即可,最后撒上香菜。


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