山东苹果品种在未来道路上应该怎么走?_

新闻资讯

联系我们

电话:+86-13949770560

传真:+86-13949770560

邮箱:1146859325@qq.com

地址:三门峡市陕州区张汴乡刘寺村三门峡市陕州区张汴乡刘寺村

行业信息

山东苹果品种在未来道路上应该怎么走?

文章来源:文章作者:苹果批发 时间:2020-02-17 10:19 点击量:

  2014年山东省苹果面积31. 46万公顷,产量943. 80万吨,单位面积产量与效益位居全国第一,是山东省最具竞争力的优势果品产业。

  优良品种是实现优质高效生产的遗传物质基础。现代果业发展对品质、抗性以及省力化、集约化栽培适应性提出了更高要求,需要多样化、功能化、具有自主知识产权的优良品种满足生产和市场的需求。

  山东省苹果栽培遍及全省各地,但由于生态类型、地理条件和栽培技术的差异,各地生产优势、品种构成也存在较大差别。笔者阐述了山东省苹果品种现状及新优品种发展趋势,分析了品种发展中存在的问题,为各地品种发展决策和各单位高效选育新品种提供参考。

  1、山东省苹果主栽品种表现

  目前我省栽培品种60余个,主要品种有10多个。栽培面积80%为富士系(约70%为晚熟富士)、嘎拉系8%,元帅系4%,其它8%。主要品种及其表现如下。
 

  1.1 富士系

  主要是长富系、烟富系,片红品种和条红品种,富士系苹果栽培面积最大,不过很大一部分都变成老品种,性状表现上问题颇多,目前更新换代的趋势正在逐步加强。

  1.2 嘎啦系

  嘎拉系以皇家嘎拉为主,果实中大,圆锥形,全面着鲜红条纹。果肉黄白,肉质脆,汁多,风味酸甜。耐贮运。果实发育期120天左右。树势强,易成花,丰产性强。易得炭疽叶枯病。

  1.3 元帅系

  元帅系主要有新红星、首红等。果实大,高桩,果面浓红,色泽艳丽,果皮厚,肉质松脆,酸甜适口,芳香浓郁。幼树树势强健,盛果期树势易衰弱,枝条粗壮,易形成短果枝,树冠紧凑,结果早,丰产。因果实耐贮性较差,栽培面积在逐渐减少,常作授粉品种栽培。

  1.4 其他品种

  其他主要有早熟品种藤牧一号、珊夏、美国8号,中熟品种金冠、乔纳金、津轻,晚熟品种王林、国光等。这些品种均为国外育成引进品种,在某些性状上具有突出优点,如早熟、优质、丰产,在丰富市场供应、调整品种结构中起到了重要作用,但它们的适应性、抗病性或贮藏性方面存在一些不足,藤牧一号、津轻、乔纳金采前落果;藤牧一号果实易发生霉心病;珊夏不抗早期落叶病;美国8号肉较粗、味偏酸;金冠在丘陵山地栽培果面易生果锈;国光果个过小;王林易感斑点落叶病;早、中熟品种普遍不耐贮藏。这些问题导致发展面积有限或逐渐减少。
 

  2、优新品种发展趋势

  2.1 早中熟品种

  以嘎拉系为主烟嘎1号、烟嘎2号、烟嘎3号、太平洋嘎拉、丽嘎拉、新嘎拉、泰山嘎拉等品种其果实着色比皇家嘎拉更好,为近年来发展的换代品种。

  其中泰山嘎拉为大果型品种,全面着鲜红条纹,肉质脆,丰产性强,综合表现优良,在鲁中、鲁西地区等地有栽培。由于现有的主栽嘎拉品种栽培面积大,成熟期集中,没有价格优势,因此比嘎拉成熟早、能够提前上市的优良品种容易获得较高效益。

  通过藤牧一号与皇家嘎拉杂交选育的早中熟新品种鲁丽表现浓红、高桩,(果形指数0. 92),肉质脆,汁液多,风味酸甜适度,在鲁中地区7月下旬果实成熟,比皇家嘎拉早熟1周。具有较强的耐贮性,普通冷藏条件可贮藏至元旦果肉不沙化,丰产性好。已经在鲁中、鲁西地区等开始试栽,表现稳定,有望成为重点发展品种。

  近来推广的华硕品种,突出表现大果、耐贮,在鲁南、烟台地区有生产栽培,果实成熟期比嘎拉早10天,具有良好的发展潜力。
 

  2.2 晚熟品种

  近几年山东省通过自主选育,获得一系列优系富士品种,主要有烟富系列、沂水红、沂源红等。

  烟富系列主要为普通型片红品种,如 烟富8号(神富一号)、烟富3号(脱毒)、烟富7号、烟富10号、美乐富士等,具有上色快,着色好,果形端正等优点。

  沂水红、沂源红分别为片红和条红类型,品质优良,在鲁中地区10月中旬成熟。这些品种己在胶东和鲁中产区开始快速发展,可以继续扩大应用规模。

  新选育的福丽品种,果个大,不套袋着色良好,在烟台地区10月中下旬成熟,发展前景较好。

Previous:山东苹果产业未来路在何方?   Next:山东省内为什么栖霞的苹果最好吃?